Restaurant De Refter op Buitenplaats Doornburgh

Restaurant De Refter

Welkom bij Restaurant De Refter, het lunchrestaurant van Buitenplaats Doornburgh, gelegen aan de Vecht in Maarssen.

In het voormalige klooster ben je welkom voor een kop koffie met huisgemaakt zoet, een lunch geïnspireerd op de moestuin of een gezellige borrel. Een plek om even neer te strijken, bij te praten of te genieten van de rust op de buitenplaats.

Onze keuken beweegt mee met het seizoen. Wat er groeit, bloeit en geoogst wordt, vind je terug op je bord. Zo blijft onze lunchkaart in beweging en is er regelmatig iets nieuws te ontdekken.

Uit onze eigen kruiden- en moestuin halen we dagelijks verse groenten, kruiden en eetbare bloemen. We werken met wat het seizoen te bieden heeft en laten de ingrediënten de hoofdrol spelen in eenvoudige, smaakvolle gerechten.

Met aandacht voor de herkomst van onze producten en de bereiding van ieder gerecht serveren we een lunch die past bij Buitenplaats Doornburgh: vers, huisgemaakt en geïnspireerd op het seizoen.

Reserveer eenvoudig via de reserveringsmodule rechtsonder op deze pagina om zeker te zijn van een tafel.

Bent u al op de buitenplaats voor een wandeling of een bezoek? Loop gerust binnen voor een kop koffie, lunch of borrel.