UITGESTELD – Masterclass chef Niels van Zijl – wildpluk

De masterclass is uitgesteld, in lijn met de maatregelen tegen verdere verspreiding van het coronavirus. 

Op Buitenplaats Doornburgh zijn allerlei culinaire planten, bloemen en kruiden te vinden. Tijdens een masterclass op zaterdag 9 mei neemt chef Niels van Zijl je mee op een wandeling over de buitenplaats, waarin je ontdekt welke ingrediënten de natuur hier te bieden heeft.

Chef Niels van Zijl, van ons restaurant DeZusters, neemt de deelnemers van deze masterclass mee in de wereld van de wildpluk. Tijdens een gezamenlijke wandeling ontdek je de ingrediënten die hier te vinden zijn. In de keuken van DeZusters laat hij vervolgens de diversiteit van deze natuurproducten zien. Door verschillende technieken toe te passen, zoals fermenteren, ontstaan verrassende nieuwe smaken. Niels daagt je uit om ook thuis de diverse mogelijkheden van deze ingrediënten te onderzoeken.

Op zaterdag 9 mei vindt de masterclass tweemaal plaats:

Masterclass I

Tijd: 11.00 – 13.00 uur
Prijs: € 45
Luncharrangement: Wanneer je de masterclass combineert met een lunch bij DeZusters, ontvang je een totaalkorting van 25%. DeZusters biedt op zaterdag een kleine lunchkaart met o.a. een salade, soep of belegd zuurdesembrood.
Tickets en reserveren: binnenkort beschikbaar via deze pagina

Masterclass II

Tijd: 16.00 – 18.00 uur – tickets binnenkort beschikbaar
Prijs: € 45
Dinerarrangement: Wanneer je de masterclass combineert met een aansluitend diner bij DeZusters, betaal je voor masterclass + diner een totaalprijs van €105 in plaats van €120. Het restaurant serveert een regelmatig wisselend menu, volgens het table d’hôtes-principe.
Tickets en reserveren: binnenkort beschikbaar via deze pagina

Meer informatie
De masterclass is niet toegankelijk voor personen jonger dan 18 jaar.
Bezoek ook de website van restaurant DeZusters.

Tickets zijn binnenkort beschikbaar

Filter op soort
Elke zaterdag

Rondleiding
Rondleiding door de priorij

UPDATE: vanwege de coronamaatregelen vindt deze rondleiding t/m 7 november niet plaats.

03-09 t/m 01-11

Tentoonstelling
Tentoonstelling Het Wilde Oog

Kunstenaarsduo ‘Het Wilde Oog’ presenteert een tentoonstelling met fotografie, videoperformances en stillevens. De uiteenlopende persoonlijkheden in verrassende situaties geven een nieuwe kijk op het voormalige klooster.

03-09 t/m 01-11

Kunst
Duran Lantink – Post Black Friday

Ontwerper Duran Lantink opereert op het snijvlak van kunst en mode. Deze spraakmakende installatie is gemaakt in samenwerking met multidisciplinair kunstenaar Joeri Woudstra.

01-11 t/m 01-11

Rondleiding
Grote rondleiding

UPDATE: vanwege de coronamaatregelen vindt deze rondleiding niet plaats. Heb je een ticket voor deze activiteit? Wij nemen contact met je op over de mogelijkheden.

08-11 t/m 08-11

Natuur
Tuinrondleiding

UPDATE: vanwege de coronamaatregelen vindt deze rondleiding niet plaats. Heb je een ticket voor deze activiteit? Wij nemen contact met je op over de mogelijkheden.

15-11 t/m 15-11

Rondleiding
Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

20-11 t/m 20-11

Natuur
Bosbad: dompel jezelf onder in het groen

Bosbaden is een van origine Japanse natuurbeleving waarbij je een moment van rust ervaart in de natuur. Het bosbad wordt afgerond met een theeceremonie.

29-11 t/m 29-11

Natuur
Tuinrondleiding

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

20-12 t/m 20-12

Rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

27-12 t/m 27-12

Rondleiding
Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

Agenda archief

23-10 t/m 23-10

Natuur
Bosbad: dompel jezelf onder in het groen

UPDATE: vanwege de coronamaatregelen vindt deze rondleiding niet plaats. Heb je een ticket voor deze activiteit? Wij nemen contact met je op over de mogelijkheden.

18-10 t/m 18-10

Rondleiding
Grote rondleiding

UPDATE: vanwege de coronamaatregelen vindt deze rondleiding niet plaats. Heb je een ticket voor deze activiteit? Wij nemen contact met je op over de mogelijkheden.

27-09 t/m 27-09

Natuur
Tuinrondleiding

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

26-09 t/m 26-09

Concert
Mike Boddé & Ineke van Klinken

Geniet van de prachtige klanken van deze Maarssenaren in het programma 'Muziek voor de vermoeide reiziger'.

13-09 t/m 13-09

Rondleiding
UITVERKOCHT – Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

12-09 t/m 13-09


Gratis toegang tijdens Open Monumentendag

Tijdens het weekend van Open Monumentendag op 12 en 13 september, is Doornburgh gratis toegankelijk voor bezoekers. Gebruik hiervoor de code MONUMENT bij het kopen van je online ticket.

06-09 t/m 06-09

Natuur
Bosbad: dompel jezelf onder in het groen

Bosbaden is een van origine Japanse natuurbeleving waarbij je een moment van rust ervaart in de natuur. Het bosbad wordt afgerond met een theeceremonie.

30-08 t/m 30-08

Natuur
Tuinrondleiding

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

22-08 t/m 22-08

Culinair
High-tech kruidenworkshop

Ontdek de mogelijkheden van verticale landbouw en duurzame voedselsystemen. En proef wat die technologie ons oplevert!

16-08 t/m 16-08

Rondleiding
UITVERKOCHT – Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

26-07 t/m 26-07

Natuur
Tuinrondleiding

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

25-07 t/m 25-07

Culinair
UITVERKOCHT Masterclass natuurwijn

Tijdens de masterclass ontdek je waarom natuurwijn zo bijzonder is - en uiteraard ga je ook wat proeven!

19-07 t/m 19-07

Rondleiding
UITVERKOCHT – Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

Don - zon t/m 30 aug

Film
Tijdsvensters

In deze interviewserie van De Bedachtzamen met Anna Peeters reflecteren dichters en denkers over het begrip tijd.

Don - zon t/m 30 aug

Kunst
teamLab – digitaal kunstwerk

Verlies jezelf in de kleurenpracht van deze digitale bloemenzee van dit internationale kunstcollectief.

Don - zon t/m 30 aug

Seizoensprogramma
Buitenplaats in bloei

Met een ticket voor Buitenplaats in bloei openen de deuren van de priorij en ontdek je onze kunst en architectuur.