Koken met DeZusters

UITVERKOCHT. De volgende culinaire workshop is op zaterdag 22 februari.

Workshop hartige desserts met chef Niels van Zijl

Op zaterdag 11 januari geeft onze chef Niels van Zijl een culinaire workshop in de keuken van DeZusters. Het restaurant staat bekend vanwege zijn interpretatie van de Nederlandse keuken, het gebruik van lokale producten en de bijzondere groente- en kaasdesserts. 

Niels maakt de deelnemers wegwijs in de keuken van DeZusters. Hij neemt je mee in zijn creatieve proces. De deelnemers gaan aan de slag met fermentatietechnieken, kombucha en hartige ijsbereidingen. Ook onderzoeken we welke groenten en kazen geschikt zijn voor desserts. Een leerzame en smakelijke middag.

Chef Niels van Zijl is 24 jaar. Zijn culinaire visie wist hij op jonge leeftijd te ontwikkelen door het werken bij restaurants als De Librije***, De Kromme Watergang**, Podium onder de Dom en Kadeau**. Samen met Roy Wiggers kookt hij wekelijks een bijzonder menu in Restaurant DeZusters

Zaterdag 11 januari 

Tijden    : 14.30 – 17.30
Prijs        : € 45,-  euro 

 

 

 

Filter op soort
Don - zon t/m 30 aug

Seizoensprogramma
Buitenplaats in bloei

Met een ticket voor Buitenplaats in bloei openen de deuren van de priorij en ontdek je onze kunst en architectuur.

Elke zaterdag

Rondleiding
Rondleiding door de priorij

Benieuwd naar de architectuur en geschiedenis van de priorij, het voormalige klooster van Doornburgh?

Don - zon t/m 30 aug

Kunst
teamLab – digitaal kunstwerk

Verlies jezelf in de kleurenpracht van deze digitale bloemenzee van dit internationale kunstcollectief.

Don - zon t/m 30 aug

Film
Tijdsvensters

In deze interviewserie van De Bedachtzamen met Anna Peeters reflecteren dichters en denkers over het begrip tijd.

16-08 t/m 16-08

Rondleiding
UITVERKOCHT – Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

22-08 t/m 22-08

Culinair
High-tech kruidenworkshop met VaVersa

Ontdek de mogelijkheden van verticale landbouw en duurzame voedselsystemen. En proef wat die technologie ons oplevert!

30-08 t/m 30-08

Natuur
Tuinrondleiding

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

06-09 t/m 06-09

Natuur
Bosbad: dompel jezelf onder in het groen

Bosbaden is een van origine Japanse natuurbeleving waarbij je een moment van rust ervaart in de natuur. Het bosbad wordt afgerond met een theeceremonie.

13-09 t/m 13-09

Rondleiding
UITVERKOCHT – Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

26-09 t/m 26-09

Concert
Mike Boddé & Ineke van Klinken

Geniet van de prachtige klanken van deze Maarssenaren in het programma 'Muziek voor de vermoeide reiziger'.

27-09 t/m 27-09

Natuur
Tuinrondleiding

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

16-10 t/m 16-10

Natuur
Bosbad: dompel jezelf onder in het groen

Bosbaden is een van origine Japanse natuurbeleving waarbij je een moment van rust ervaart in de natuur. Het bosbad wordt afgerond met een theeceremonie.

18-10 t/m 18-10

Rondleiding
Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

Natuur
Tuinrondleiding

15-11 t/m 15-11

Rondleiding
Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

20-11 t/m 20-11

Natuur
Bosbad: dompel jezelf onder in het groen

Bosbaden is een van origine Japanse natuurbeleving waarbij je een moment van rust ervaart in de natuur. Het bosbad wordt afgerond met een theeceremonie.

29-11 t/m 29-11

Natuur
Tuinrondleiding

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

27-12 t/m 27-12

Rondleiding
Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!

Agenda archief

26-07 t/m 26-07

Natuur
Tuinrondleiding

Beheerder Markus vertelt je over de pracht van de buitenplaats en hoe wij die onderhouden met zorg voor de natuur.

25-07 t/m 25-07

Culinair
UITVERKOCHT Masterclass natuurwijn

Tijdens de masterclass ontdek je waarom natuurwijn zo bijzonder is - en uiteraard ga je ook wat proeven!

19-07 t/m 19-07

Rondleiding
UITVERKOCHT – Grote rondleiding

Onze rondleider vertelt je alles over de priorij én het oude hoofdhuis, waar je alleen tijdens deze tour binnen mag kijken!